ANEKA BUAH APEL
Siapa yang tidak tahu buah apel. Rasa dan bentuknya yang khas
menjadikannya salah satu buah favorit di dunia. Jenis apel pun sangat
beragam, yaitu Fuji Apple (berwarna pink merata di seluruh bagian buah),
Golden Apple (berwarna kuning kehijauan berukuran sedang diameter
±67mm), Juliet Organic Apple (varietas apel premium yg dibudidayakan
secara organic, berkulit merah & kekuningan), dan Pink Lady Apple
(berwarna pink kemerahan merona dengan perlakuan khusus sejak penanaman
sampai pemetikannya). Selain jenis-jenis tersebut, Indonesia juga
memiliki apel khas, yaitu Apel Malang.
Meskipun memiliki manfaat yang sama baik, setiap jenis apel memiliki
karakteristik tersendiri, contohnya seperti Apel Fuji dan Apel Malang.
Kedua buah ini mudah kita bedakan secara tampilan dari warna kulitnya.
Apel Fuji berwarna merah muda hampir di seluruh permukaan kulitnya,
sedangkann Apel Malang berwarna dominan hijau dengan semburat warna
merah di beberapa bagian.
Apel Fuji pertama kali dikembangkan di Jepang pada era 1930-an,
merupakan hasil seleksi dari silangan antara Red Delicious dan Ralls
Janet. Sejak diperkenalkan, Apel Fuji langsung populer di Jepang,
Korea, Cina, dan Amerika Serikat. Hal ini karena Apel Fuji memiliki rasa
yang sangat lezat dan memiliki kandungan antioksidan yang tinggi di
dalamnya.
Namun, bukan hanya Apel Fuji yang digandrungi pecinta apel dunia.
Apel Malang ternyata juga menjadi salah satu apel favorit. Apel ini
awalnya didatangkan oleh Belanda di masa penjajahan. Pada 1962, karena
teknik budidaya dengan menggunakan teknologi yang semakin maju membuat
Apel Malang berkembang pesat dan mulai dikenal pecinta apel dunia.
Lantaran memiliki kulit yang sedikit lebih tebal, maka sebaiknya potong
Apel Malang menjadi beberapa bagian sebelum dikonsumsi. Maka tak heran
jika jenis apel ini cocok untuk dijadikan bahan masakan semisal apple
pie atau sup apel.
Untuk manfaat, baik Apel Malang dan Apel Fuji sangat berguna bagi
kesehatan tubuh. Diantaranya adalah vitamin C yang tinggi, fruktosa yang
baik untuk penderita diabetes, serta flavanoid sebagai antioksidan bagi
tubuh.
Di tempat kami untuk saat ini harga apel adalahApel Fuji B Rp.35.000/kg
Apel Fuji K Rp. 32.000/kg
Apel Merah Rp.40.000/kg
No comments:
Post a Comment